聚焦红牛多地下架：红牛总部回应添加剂质疑
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- 时间:2012/2/12 9:23:42 来源:CCTV《经济信息联播》
聚焦红牛多地下架
红牛添加剂被质疑 上海大部超市已下架
首先来关注红牛饮料多地被下架的消息。最近有媒体报道，哈尔滨食品药品监督管理部门在检测过程中发现，红牛维生素功能饮料配料中，含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的人工合成色素胭脂红。而据介绍该合成色素将对肾脏、 肝脏产生一定伤害。
另外，媒体报道，红牛维生素功能饮料中还添加了生产批文中未允许添加的柠檬酸钠、苯甲酸钠和咖啡因。而昨天，红牛方面回应称，红牛维生素功能饮料品质安全合法合规，正在配合相关的部门在做进一步的检测。虽然检测结果还没有出来，但记者今天在上海采访时发现，上海大部分超市都已经自动下架了红牛产品。来看记者刚刚从上海发回的报道。
记者 王雪菲：虽然上海的食药监部门还没有发出下架红牛的通知，但是在上海的家乐福、卜蜂莲花等大型超市我们看到所有红牛饮料都已经下架，只有在一些小型的便利店还有销售。
(超市员工)
什么时候开始没有卖的？
昨天开始就不让卖了。
在国家食品药品监督管理局网站上记者看到，红牛登记批准生产的4种饮料中，只有红牛R维生素功能饮料(牛磺酸强化型)的生产批文中标注的14种添加剂与罐身相符，而其他三种饮料的生产批文中都没有罐身中所标注的柠檬酸钠、苯甲酸钠、胭脂红和柠檬黄这四种添加剂。对此，一些消费者也发表了自己的看法。
上海消费者徐女士告诉记者，之前喝过，我喝了之后运动的时候人会更加兴奋，心跳会更加快/不会，不会买了
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北京部分超市周三已下架红牛产品
不仅是上海的超市，记者今天走访北京的一些大型超市，发现红牛产品已经在本周三就进行了下架处理。而一些零售店和小型超市则没有接到类似通知，仍在销售红牛产品。来看记者在北京的采访。
记者在北京的卜蜂莲花超市看到，货架上已经没有红牛的相关产品，据超市负责饮料酒水的管理人员介绍，红牛产品在本周三就已经开始下架了。
超市主管申维：周三接到了通知开始下架。。。。。。。周四就退货。。。
而在一些销售饮料的报刊亭，记者发现，红牛的产品还依然在售卖，摊主表示对红牛添加剂的问题并不知道。
零售商 ：还在卖，不太知道。。。。。
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北京红牛总部回应添加剂质疑
到底红牛饮料出了什么问题？真的像媒体说的那样，是食品添加剂违规添加么？记者今天也来到了北京中国红牛总部进行了采访，中国区总经理王睿接受了财经频道的专访，一起来听听他的说法。
在红牛的官方网站上记者发现，点开网站，首先弹出的是一份关于食品添加剂问题的声明，声明中郑重承诺，中国红牛产品不存在违规添加食品添加剂，产品安全、稳定。随后，记者前往北京红牛总部，而红牛也表示，愿意接受记者的采访。
红牛总经理王睿表示，网上提出的四种添加剂没有标明，是因为国家只标注主要原料。。。。对这四种也是国家允许的。。。。。
同时，红牛也向记者出示了国家食品药品监督管理局食品许可司2009年下发的《关于执行《食品添加剂使用卫生标准》有关问题的复函》，复函“允许该产品按照批准的要求添加苯甲酸钠、胭脂红等食品添加剂”。而对于咖啡因和苯甲酸钠反应生成安纳咖一事，红牛表示，红牛产品内的咖啡因和苯甲酸钠含量都在标准以内。
红牛总经理王睿告诉记者，在标准以内，不会生成在一份中国饮料工业协会发出的说明中，记者看到，强制性国家标准《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996规定，苯甲酸钠、在饮料中的最大使用量分别为每千克含0.2克，和每千克含0.15克，可乐型碳酸饮料二者的添加量必须符合上述规定。目前红牛已经将出现质疑的同批次产品提交给国家药监局进行检测，检测结果预计将于下周公布。
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专家：添加胭脂红 柠檬黄不违规 是否生成精神药物需试验
一方面是媒体报道说，红牛饮料有问题被下架，但红牛公司自己却说，红牛饮料完全符合要求，根本没有违规添加这一说。要想知道到底谁说的有道理，我们还是一起来听听专家的看法。
复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室主任厉曙光告诉记者，我注意到了他添加的比如说那个胭脂红啊柠檬黄啊等等这些啊实际上都是我们国家规定的可以允许添加的食品添加剂，他们不是违法来添加的不合法的东西
记者： 那这个国家允许的是不是就意味着对人没有伤害？
应该是这样。允许添加都是在国家规定的范围添加的话是可以的问题是他违规，就是这个产品国家没有批你为什么要加？这就是问题所在。
记者： 现在有人质疑违规添加的 苯甲酸钠和咖啡因混合会产生精神类药物，您判断是否有这个可能？
从理论上来讲，是可以存在这么种化学反应的，这个的产物叫做安纳咖，
这是一种什么东西
安纳咖是临床上的一种药物，但是问题是这个仅仅是理论上的，因为在这样一个饮料里面他的PH环境，他的饮料里面的其他的物质其他的一些环境。能不能有这样一种产物最后形成这个都是一个问号，这个需要通过一些科学研究和一系列试验来证明。
记者： 比如说这个事件的偶然性大不大？就是可能比如说在包装过程当中出了问题。您觉得这种可能性大么？
我想作为一个大企业来说，他这个标签上面印刷了什么东西根国家批文的相吻合，这个应该经过一个严格的一种(检查)他企业里面有质监部门、有技术部门应该严格的进行检查，当然也不能排除这种疏忽。假如有这种疏忽，那是一种很低级的错误，这些国家没批的你往上面打干嘛？假如你的确已经放了你这个企业违规了，你的质监部门在干嘛？
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背景：红牛是全球最早推出的 “能量饮料”
“提神醒脑、补充体力”、“渴了喝红牛，困了、累了更要喝红牛”，这些广告语相信大家都耳熟能详。作为全球最早推出的能量饮料品牌，红牛1966年诞生于泰国，1986年被一位奥地利商人买下并引入欧洲。1995年，红牛正式进入中国市场。目前红牛已经行销140多个国家和地区。
