一如清水芙蓉，苗族神话传说中的美女仰阿莎出生在水边，一日能说活，二日能唱歌，三日会跳舞。山因之妩媚，水为之靓丽。四乡八寨的小伙子自然不用说都倾心于她，连天上的太阳月亮也因爱她曾发生了纠纷。这位丽人究竟有多美，你尽管可以展开丰富的联想，回到古老的神话传说中去。美人儿仰阿莎的故事，就流传在苗岭山麓、清水江畔，仰阿莎一直活在苗族群众纯朴善良的心中。前些年三板溪水电站建成，高峡出平湖，溯流百余里，一汪碧水，青山倒影，鹭栖鹰飞，满眼如画。人们不由想起美女仰阿莎，于是就取名仰阿莎湖吧。仰阿莎，是苗族群众心目中的千古丽人也，实至而名归，真是准确精妙极了。换言之，仰阿莎湖即美女湖。推而广之，仰阿莎湖里的鱼，可否也可以称美人鱼了呢？
清水江中的水产向来丰盛。龟、鳖、虾、蟹、贝、螺、蛙、鱼，应有尽有。而鱼类最多，有白蟮、麻勾、马嘴、鲤鱼、鲫鱼、油鱼、蛇鱼、青鱼、鳜鱼、鲇鱼、巴岩鱼、角角鱼、水底羊等上百种。而整个江段，又以剑河的油鱼、鳜鱼、鲇鱼、青鱼、鲤鱼、白鳝等最有名。清水江古为湘黔水运纽带。黔东南的竹木、五陪子、油漆等特产要销往全国各地，山外的盐巴、布匹、糖果、煤油、火柴等生活必需品运入大山，多靠清水江水路运输。北京古建筑中，有许多皇木就是从黔东南锦屏、剑河采伐的。明清以来，繁忙的水运贸易带来了四海商贾，于是，清水江沿岸码头密布，酒肆歌楼，赌馆烟馆林立。酒楼之中不乏鱼庄。外地商客投宿，多选食清水江活鱼。因为有市场，就专门有一大批供应鲜鱼的渔民。投网下钩、鸬鹚抓、潜水摸，极尽捕捞之技，将鲜鱼捉来养在船舱里，只等岸边酒家一声招呼，就择其所需，装入木桶，飞奔送到酒家灶边。厨师用网兜舀起鱼，过了称，立即宰杀，放入滚烫的汤锅中——谓之活水煮活鱼。原汁原味，鲜美无比。令客人大快朵颐，交口称赞，永生不忘……
清水江鱼业从古至今，长盛不衰。到仰阿莎湖建成后，湖水上扬，鱼业更加繁荣。湖区管理者往湖中投放大量草鱼、大头鱼等鱼苗，几年下来，仰阿莎湖的鱼呈爆炸似猛增。去两年，剑河的朋友来电话对我说，仰阿莎湖的鱼多得快不行了，网打、钩钓，随随便便就可以捞上来几十斤。多食无味，鱼价大跌，由最初的四五元一斤滑到一二元一斤，最后竟跌到五角钱一斤却无人问津。有人索性把吃不完的鱼煮成猪潲，让猪们天天改善伙食。柳川、南寨、南加等乡镇街头巷尾，处处洋溢着浓重的鱼醒味，居民们大有谈鱼生厌的趋势。
得知仰阿莎湖鱼泛滥快成灾，外地钓鱼爱好者呼朋唤友蜂拥而至。带着专业的渔具，在湖边安营扎寨，点燃篝火，一边煮饭烧汤，一边钓鱼下锅。不多一会儿，一大锅鲜鱼野餐就做好了。就着清风白月，钓友们享受着湖畔宁静的山光水色，慢慢品酒吃鱼。席间钓竿摇动，信铃乍响，钓友连忙放下杯盏，跑到湖岸提竿收鱼。见是中意的（个大、肥实、种优者），就卸了钩，放进网兜里养着，如不中意，就轻轻抛入水中，让它继续生息长大。又往钓尖续上钓饵，抛钓入湖心，然后重回酒席，接着喝酒吃鱼。再有鱼上钩，这样的抽身取鱼又重演一次。等到喝足了酒、吃够了鱼，也不收拾残席，钓友们一边打嗝剔牙，一边捡块石头坐到水边继续闲聊垂钓。收获的鱼实在太多了，不好携带，就将鱼剖开，放到篝火旁用铁架熏烤，烤干了就装进备好的袋子里。一个双休天，或者黄金周，这些钓迷便可携几十斤到几百斤干鱼回家。
外地一些专业捕鱼队相机而来。夜幕来临，把鱼艇泊在湖心，向湖里捕展一面大网，洒下鱼料，又通一盏电灯入水里给鱼们照亮。有了灯光的诱惑，又有美食可餐。鱼们就迅速聚来争食。等到鱼儿们吃食正欢，捕鱼队长一声令下，操键手一按电纽，卷扬机快速转动收起网绳，数千斤鱼片刻间成了捕鱼队的囊中之物。被捞起的鱼中，大的几十斤，小的二三两，捕鱼队将它们通通冰冻起来，等到捕足一大车，就运到大都市去销售。
当地干部群众得知这一情况，连忙来制止，那些专业捕鱼队才收兵远去。通过这事，仰阿莎湖水产的巨大潜力才真正引起当地党委政府的高度重视。南寨南加等乡镇组织精兵强将，加大资金投入力度，大力发展网箱养鱼。将鱼苗放到网箱中，不放任可饲料，让鱼们在流动的水体里自由觅食生长，一两年收获一次，每箱可收鱼三四千斤。由于湖区水质好，鱼其本处于自然生长状态，鱼的品质很好。加之通过多方宣传和外地鱼商的推介，仰阿莎湖鱼逐渐畅销，鱼价也不断攀升。价格已不再是前些年的一两元三五元，而是据鱼的等级和品种不同，每斤批发价升到了十几元到几十元。到了大都市餐馆里，每斤升至百多元甚至几百元。
前些日子，到南加镇采风时，该镇负责人告诉我们，仅南加镇区，现渔民们每日打捞上万斤活鱼，由鱼贩运往全国各地销售，仰仰莎湖鱼已是供不应求。南加镇仅渔业一项，年产值近千万元。一些养鱼专业户很快就富裕起来，有的购卖了汽车，有的盖起了砖房，成为仰阿莎湖风景区的首批受益者之一。
鱼的确不失为荤菜中的佳品。鱼肉中富含氨基酸、蛋白质等有益于人体的物质。许多医典记载，鲫、鲤等优质鱼肉具有一定食疗作用，经常吃之，潜移默化中获得益气安脾、健胃消食、滋阴补阳、催乳化痰等效果。也难怪仰阿莎湖的美儿鱼们会被越来越多的人所接受、赏识和青睐。
如果美丽女神仰阿莎能悉知家乡带来如此美好的变化，会不会也跟我一样，欣慰、自豪而感动了呢？
（莫屈）
