12月24日，在凯里市一水果市场上拍摄的刚上市的雪莲果。

            本港讯（吴如雄 摄）今年年初，州科协从外地引进的雪莲果在凯里市三棵树镇试验基地种植成功，拟将于2007年扩大种植规模，逐步向全州大面积推广。据黔东南州科协人士介绍，引进的雪莲果亩产可达2000至2500公斤，创产值5000多元。推广种植后将成为苗侗山区农业经济作物新产业，促进农民增收致富。

            据悉，雪莲果为菊科葵花属草本植物，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果果实生长在地下，果实外形像番薯，俗称“地下水果”，果肉吃起来口感很像水梨，皮薄汁多，晶莹剔透，香甜脆爽。具有很高的营养价值和药用价值，是世界无公害纯天然第三代新型高档水果。