凯里市工商局进一步加强肉食市场监管
春节将至，同时由于我市受凝冻天气影响加剧，一些冻死、病死或死因不明的动物产品可能会流入市场。为确保人民群众能吃上放心的肉食，根据州、市政府领导指示精神，凯里市工商局在凯里范围内进一步加强肉食市场监管工作。
动物产品是我国人民过年过节消费的传统食品，春节前后是动物产品购销的旺季。而现在我州正受低温凝冻天气的影响，一些未经屠宰死亡的动物产品极有可能流入市场，这对人民群众的身体健康构成了威胁。为此凯里市工商局依法加强对流通领域的食品安全监管，确保人民群众吃上放心的肉。
凯里市工商局依法履行职能，加强市场监管。依据职能职责对流通领域的动物产品的市场监管，一是查经营主体资格，对未取得营业执照或超范围经营的，要坚决予以取缔；二是落实亮照经营、挂牌经营等措施；三是查检疫证明，索证索票。对市场上销售未经动物卫生监督机构出具的检疫证明（或检疫标识）的动物产品，要依法处理，严禁未经检疫的动物产品在市场上销售。
此次的肉食市场监管得到了广大人民群众的好评。
（杨卫中）
