保护珍稀品种 黄平建“白洗猪”养殖基地
本港讯 (特约记者 潘兴隆)近日,黄平县先期投入8万元,在翁坪乡建立500平方米的白洗猪保纯基地,饲养种猪40头,进行本地纯种扩繁养殖。
白洗猪又名苗寨猪,是贵州有名的优质地方猪种,毛黑、体短、耐粗饲、肉嫩、味鲜,中心产区分布在施秉县的白洗和黄平县的谷陇、翁坪等地。
由于白洗猪个体较小,饲养数量少,没有稳定的市场供应量,经济效益不明显,加上外来杂交猪种的冲击,近年来的饲养量大幅锐减,濒临灭绝。目前,仅有该县翁坪乡和施秉白洗有少量养殖。
据介绍,为有效保护白洗猪这一优质珍稀种源,该县在建养殖基地的同时,计划用一年的时间完成有机食品论证和产地标识申报,迅速扩大饲养量和消费市场,形成规模化生产。