西江“千户苗寨”景区推行“星级”管理制度
本港讯 (特约记者 唐光新 张希才)雷山县工商局在践行科学发展观活动中,就规范西江“千户苗寨”旅游景区食品经营秩序,防止重特大安全事故发生,切实保障人民群众的身体健康和生命安全,对西江“千户苗寨”景区食品经营户实行了“星级”管理制度。
今年4月份以来,雷山县工商局对全县范围内食品经营户推行了流通环节食品安全积分制管理,落实了流通环节食品经营积分扣减清单和流通环节食品市场检查扣分记录表。为进一步强化对食品经营户的监督管理措施,8月份,结合当前开展的积分制管理情况,对西江“千户苗寨”景区食品经营户推行了流通领域食品经营“星级”管理制度。
具体做法是:一是将食品经营户实行“星级”分类。按照流通环节食品经营积分扣减清单和流通环节食品市场检查扣分记录表的记录情况,每户经营户的基数分值定为100分,如经营户在半年内被扣6分以下的定为四星级,扣6-29分的定为三星级,扣30-39分的定为二星级,新开业户定为一星级;二是由县工商局为确定星级后的食品经营户授予星级牌匾,悬挂在经营户的正门上方;三是每半年由工商所根据食品经营积分扣减清单和食品市场检查扣分记录表的统计结果对食品经营户“星级”予以确定或调整,被扣除40分及以上的食品经营户进行整顿或取消经营食品资格。
目前在西江景区内有食品经营户29户,被确定为四星级的有2户,三星级的有9户,二星级的有14户,一星级的有4户。