“嘿,嘿,嘿!”糍粑还是农家香(图)
本港讯 (记者 许世芳 摄影报道)11月7日下午,黔东南州文化广播电视系统到雷山县西江镇开觉村开展文化下乡活动,期间举办了拔河、打糍粑、文艺演出、苗族刺绣展示等活动。
打糍粑是当天最热闹的一个环节,主人拿出事先准备好的糯米,让客人亲自动手,感受一下气氛。当把一大桶蒸熟的糯米倒入木槽中,就连前来游玩的外国友人也忍不住锤上几锤。大家一起努力打完这块被千锤百炼得很软很黏的糍粑,就开始品尝了。掰下一小块,再蘸上一些用芝麻粉做成的黑色调料,尝一尝,味道还不错啊!大家对又烫又香又粘手的苗家糍粑赞不绝口。