下岗职工蒋立勇投入400万元繁殖黔东品牌花猪
图一蒋立勇正在用瓜菜喂黔东花猪的情形
图二野公猪与花猪交配生下的小野猪
本港讯 (特约记者 陆书明 摄影报道)下岗职工蒋立勇投入400万元,在黎平县高屯镇曲团村,建成黔东花猪生态养殖场。目前,花猪存栏已达1000多头,其肉质的鲜美,已成为市场的抢手货。
退伍军人蒋立勇,原是黎平县电影公司的职工。由于单位经济效益差而成为了下岗职工。2000年在亲戚朋友的帮助下,他贷款购买了挖掘机,做起了挖掘机生意。通过8年的打拼,他将赚到的钱,于2008年在距离县城不远的高屯镇曲团村租赁了65亩荒山,建成猪舍3980平方米,建成仓储及饲料加工房648平方米,开辟35亩新地种菜、种瓜、种玉米等。
为了保证品质,蒋立勇到水口、龙额等边远山区和从江县等地,花大价钱购买到20多头黔东大花母猪和两头大花公猪。同时他还到湖南大学聘请两名科技人员管理花猪,现又高价购买到一头野公种猪与大花母猪交配,已产仔20只。由于蒋立勇饲养的黔东花猪不用添加剂,全部用自产的玉米、黄豆、瓜菜喂养,猪肉品质十分优良。每天投放到市场上的猪都被城关居民抢购一空。
小资料:黔东花猪品种的形成与当地饲养习惯和人工选育是分不开的,已经形成一种封闭的繁育状况,该品种具有肉质细嫩、产肉性能良好、繁殖率高、适应性强等特点。是贵州一个较好的地方优良品种。