图片新闻: （周志军  邹学军 摄）

     香猪是从江县闻名的品牌特产， 为了让“十一”黄金周前去从江旅游观光的国内外游客品尝到滑嫩细腻、香脆爽口、香气四溢的香猪特色菜肴，从江县结合南、北游客的不同饮食习惯，精心推出了“五彩香猪肉丝、神仙香猪、酸汤香猪肉圆、泡椒香猪卷”等十余个特色菜肴，并于9月30日举办了一期“香猪名宴烹饪培训”，来自县城各大宾馆、酒店以及在旅游景点“农家乐”的30多名厨师参加了培训。图为烹饪师傅正在教授香猪菜肴的制作工艺。