厨师制作八宝饭误把亚硝酸盐当冰糖
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- 时间:2011/8/1 9:09:21 来源:金黔在线－贵州都市报
据中新社电 截至昨日，安顺市食物中毒事件入院治疗人员半数以上已出院，目前还有37人留院治疗。
日前，安顺市经济技术开发区王庄村部分村民22日晚在酒宴就餐后出现食物中毒症状，致1死72人送医。
记者在安顺市应急办了解到，经过警方初步查明，中毒原因目前确认为制办酒席的厨师采购冰糖、芡粉时，店铺帮工将店内亚硝酸盐当作冰糖出售，厨师制作八宝饭时将亚硝酸盐放入，造成中毒事件发生。详细情况警方仍在进一步调查。
安顺市宣传部副部长郑汝林25日告诉记者，中毒事件发生以后，安顺市在第一时间进行拉网排查，将其余参加酒席的100多人分别安排至安顺市内的医院进行检查。至记者发稿时，治疗人员半数以上已出院，尚有37人留院治疗，病情平稳。
目前，安顺市已在全市开展食品、药品安全大检查。
