成立专项小组 确保食堂回收
贵阳晚报讯 记者日前从贵州省教育厅获悉，全省各级有关部门将成立专项小组，确保学校食堂回收工作顺利完成。
今年11月，我省出台了“中小学、幼儿园食堂一律实现自办自管”的要求，为确保学校食堂自办自管顺利实施，省教育厅日前向各市（州、地）教育局、省属中等职业学校及省直中学下发通知，要求成立“学校对外承包食堂回收工作领导小组”，确保食堂回收工作顺利完成。
此外，对于食堂自办自管后的各项管理，教育厅要求学校提前做好食堂从业人员的配备，要选派有责任心、工作能力强的人员负责学校食堂的管理工作，对工勤人员的招聘要严格把关，并采取多种形式制定培训计划，健全学校食堂各项管理制度，使学校食堂管理实现制度化、规范化、科学化。
另据了解，我省于今年已实施农村寄宿制学校建设攻坚工程，2011年内将建成9901个学生食堂，实现全省农村中小学每个学校都有食堂的目标，并鼓励有条件的地方提供营养餐。按相关规定，学生食堂一律不得对外承包，已经对外承包的食堂，将在2012年春季学期开学前终止合同，妥善平稳地回收。
