
图:让人作呕的垃圾油、查缴现场
本港讯(杨卫中)5月11日,凯里大十字工商部门捣毁了一家加工、生产烤鸭,并“挤”鸭油牟利的“黑作坊”,收缴这种“垃圾鸭油”近百公斤。据介绍,这家无证加工烤鸭的“黑作坊”将生产烤鸭时鸭身上渗出的鸭油一点一滴收集,然后卖向粉馆、酒店,最后流向消费者的腹中。

图:查缴现场
11日上午8时许,有群众致电凯里工商部门反映说,凯里金井路某民宅内有家烤鸭加工作坊,可能没有合法手续。接报后凯里市工商局执法人员迅速赶到现场。结果发现这家作坊在一简陋民宅内,卫生条件极差。

图:让人作呕的垃圾油、查缴现场
在清理现场时执法人员发现该作坊内存有大量极不卫生的可疑桶装油,经询问,主人称,这些油类是他加工哄烤烤鸭时从鸭身上渗下的油,再经一点一滴收集、过滤获得的,每个月能积得40斤。之后,将其作为食用油以每公斤6元的价格销往农村、城区粉店及几家大酒店。

图:让人作呕的垃圾油、查缴现场
在检查清理中,该作坊不能出具生产加工手续,执法人员当场将作坊内近100公斤“垃圾油”及哄烤炉等制作工具、烤鸭成品暂扣封存。目前,此事尚在调查处理中。