商场、超市精心“备战”元宵节
本港讯 今天是一年一度的元宵佳节,而汤圆是元宵节的重要食品,几乎家家户户都要吃。记者日前走访凯里多家商场、超市获悉,各大商场、超市均精心“备战”,汤圆提前进入了热销期。
近日,记者发现各大商场、超市纷纷抓住元宵佳节这个契机,精心准备,不论是从汤圆品种还是款式上来看都比往常多出许多。
昨日晚上,记者在凯里某超市的冷冻品区域看到,冰柜里陈列着各种品牌和款式的汤圆,品种、口味之繁多,让人眼花缭乱。记者初略计算下,至少有10余种不同品牌;而不同品牌的汤圆,又分为不同包装,有简易装、精装等。每种汤圆又分为黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅等馅料,还有些品牌推出了水果馅、蔬菜馅。部分品牌汤圆还针对儿童需求,推出颗粒小的珍珠汤圆。超市的精心准备自然吸引了不少市民的光顾,虽然是晚上,仍有不少市民前往选购汤圆。
汤圆味美却不宜多食
一是糖尿病患者及血糖偏高的人。由于汤圆含糖量较高,糖尿病患者若贪图口福,可能导致血糖急剧升高,不仅会加重病情,还可能诱发酸中毒,甚至昏迷。二是胃肠消化功能不良者。汤团是由糯米面做的,比较难消化,吃后容易导致胃胀、嗳气、胃痛、反酸或腹泻。三是急性胃肠炎患者。这类患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,食用汤圆后会加重胃肠道负担,加重腹泻,并使病情不宜康复。四是发烧病人也尽量少吃汤圆。发烧病人的肠胃处于相对抑制状态,吃不容易消化的汤圆不利于退烧。
此外,老年人和儿童也要尽量少进食汤圆。老年人和儿童消化系统和吞咽反应变差,容易导致汤圆卡在喉咙,甚至出现呼吸困难,窒息死亡,所以这类人尽量少吃,吃的时候也要细嚼慢咽。另外,汤圆热量极高,食用较多汤圆后可以去散散步,消耗一些热量。
(杨懿)