花样月饼诱人 市民选购需多闻多看留证据
本港讯 (记者 李丽娟)在距离中秋还有近一个月的时间,各式各样美味的月饼都纷纷在凯里各大超市以及各大商场卖店出售,因为月饼的五花八门使得不少市民都会驻足下来慢慢选购自己喜欢的口味。届时,记者提醒广大市民,在购买月饼时一定要注意不仅要多看还要多闻,以免发生食物中毒和各类食品安全事故。
特别要注意看和闻
在选购月饼时一定要特别注意观察月饼表皮是否呈均匀的金黄色半透明状,有无返油效果,如发现干裂、露陷、变相等现象,应立即停止购买,一旦发现肉眼可见的杂质要马上停止食用;在购买月饼时同样重要的还有闻,合格月饼都有自身的香味,对散发出异味或油脂酸败味的月饼千万不要食用,保存月饼时要注意时效,看清生产日期和保存方法,按标识法和时间进行保存。
仔细查看食品的“QS”标识
市民在选购月饼时,一定要注意查看生产厂家、生产日期、保质期,不要因为贪图便宜、色泽鲜艳而购买不合格商品。
保留证据维护自身合法权益
还有一个不可忽视的问题是,买完食品后一定要注意保存证据,如果发生食品安全问题,交易凭据就可以作为消费者像有关食品安全监督部门投诉、举报和维护自身合法权益的有力证据。