凯里市"四措"严防家禽屠宰市场使用松香褪毛
一是积极开展宣传教育。加强对各集贸市场禽类屠宰经营者的法律法规教育，提高其法律意识，自觉做到不使用松香褪毛。
二是依法监管加工流程。加强集贸市场家禽屠宰行业管理，严把禽类屠宰加工流程关，严查对屠宰家禽采用松香褪毛行为。
三是加大市场巡查力度。从屠宰流程、疫情监控、上市肉品检查等方面着手，积极抓好禽类屠宰市场的巡查监管工作。10月29日至30日，该市组织执法人员85人次分赴各集贸市场进行全面检查，共查出违规禽类屠宰经营摊点109户，并对违规经营户下发了《警示通知书》。
四是建立群众监督机制。在各集贸市场设立相关的投诉举报站（点），公布投诉举报电话，拓宽群众举报投诉渠道，充分发挥群众监督作用。
